Cvȋti  su bolskȉ  kolõč koji se činȋ kȁl su pȉrovi, bez cvȋtih ti nĩmo pȋra.

Ricȅta griȇ vãko:

  • šiȇst jõj
  • dvonȃiest žȉci(h) cȕkra
  • šiȇst žȉci(h)  maraskȋna
  • šiȇst žȉci(h)  meštrȁ
  • ȍsan žȉci(h)  rastȍpjene mȏsti, bȋlnie
  • ȍsan žȉcih ȗja
  • kvãrat mlīkȁ
  • piȇt diȇk amonȋjaka u dȍsta tȍplo mlȋko
  • jedȏn prāšȁk za pȅcivo
  • brȁšna kolȉko popȉje

Rastȗjat i rȉzot, ĉinit cvȋte kolȉko hȍĉieš, vȅĉ vȅĉie, mãnje…

*Jȏja i cȕkar se tȗĉu u tȅĉu, dodȏ se maraskȋno i to je vo ĉa  sȏn ti vȅĉ rȅkla i kad se to dȍsta žbatĩ vȅĉ da mihurȉĉi pȍĉmedu izahȍdit, ovȃmo se u dȍsta tȍplo mlīkȍ rastȍpi amonȋjak jer uȏn nȅ smi u hlȁdno mlīkȍ jȅr ne bi se uzdȉgo, al ako ti stãviš tȍplo mlīkȍ kal ti uȏn uspȉni znȃĉi da ĉe ti cvȋti dobrȍ izõĉ. Stãviš brȁšna koliko popȉje, mãlo tȗĉeš i ondȁ ostãviš jelnȕ puȏl ȗrie da tȃko poĉȋvo. Parĉȏš dãsku i lazanjũr i ondȁ vȏjoš, ĉinĩš ‘ne mõle grȕdice i pȍsli svãku grȕdicu na jedȏn centȉmetar  debeliniẽ i sa ruȏduluon kȉdoš te cvȋte, ȍĉeš mãnje, ȍĉeš vȅĉie. Peĉe  sȅ u špȃher na dvȉsta stȕpnjevih i ĉȋn porumȅni gȍre to je gotȍvo. Kȁl smo to svȅ ispȅkli e sal dohȍdi, sal se oni mȍĉidu u puȏl meštrȁ i puȏl maraskȋna u jedȏn pjȁt, u drȕgi pjȁt se stãvi cȕkar. Nȏjprȉ mȍĉiš guȏrnji dĩl cvȋta u oti mȅštro i maraskȋn i onda pȍsli u cȕkar i tãko slõžeš. Na njȅga no pȍsli ostãne cȕkar i to ti je gotȍvo.

Cvȋte stivȏmo u škãtulu, jedȏn dȏn trĩbodu stõt na otvȍreno, a ondȁ hi se pokrȉje sa fuȏlijuon i tãko mȍgu dȕže durȁt.

Nijedȏn pȋr u Buȏl ne mȍže bȉt bez cvituȏv.